Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους και να βελτιώσετε τον κήπο των λαχανικών σας

Αυτή τη φορά του χρόνου, αρχίζουμε να αποχαιρετήσουμε τον φετινό κήπο λαχανικών και να σχεδιάσουμε για το επόμενο έτος. Ποιος καλύτερος τρόπος για να κάνετε και τα δύο αυτά πράγματα παρά με τη συλλογή και τη διατήρηση των σπόρων για να φυτέψετε την άνοιξη; Η εξοικονόμηση σπόρων από τα καλύτερα λαχανικά σας θα σας δώσει τους καλύτερους σπόρους, γι ‘αυτό αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο και να μάθετε πώς να εξοικονομήσετε σπόρους με τον σωστό τρόπο.

Οι διαφορετικοί σπόροι έχουν διαφορετικές ανάγκες όταν πρόκειται για τη συλλογή τους για το επόμενο έτος. Κάποιοι μπορούν απλά να μεταφερθούν κατευθείαν από το εργοστάσιο σε πακέτο σπόρων, ενώ άλλοι χρειάζονται λίγο περισσότερη προσοχή με τη μορφή ξήρανσης ή ζύμωσης.

Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας δείξω Τρεις διαφορετικές μεθόδους για τον τρόπο εξοικονόμησης σπόρωνκαι ποια μέθοδος χρησιμοποιείται για μερικά από τα πιο δημοφιλή λαχανικά.

Ενώ η αγορά σπόρων κάθε χρόνο είναι μια σχετικά οικονομική μέθοδος για την ανάπτυξη ενός κήπου, η εξοικονόμηση σπόρων εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική πρακτική. Όταν αποθηκεύετε σπόρους από τα καλύτερα αναπτυσσόμενα φυτά σας, γνωρίζετε ήδη ότι μπορούν να ευδοκιμήσουν στον κήπο σας!

Χρόνος με το χρόνο, η καλλιέργεια σας θα γίνει καλύτερη και ισχυρότερη καθώς συνεχίζετε να εξοικονομείτε μόνο τους καλύτερους σπόρους που έχει να προσφέρει ο κήπος σας. Η πρακτική της εξοικονόμησης σπόρων είναι επίσης μια παραδοσιακή διαδικασία. Για πολλούς, οι αναπτυσσόμενοι σπόροι που πέρασαν από τις παλαιότερες γενιές τιμούν την ιστορία τους.

Αυτός ο οδηγός θα καλύψει…

Αποξηραμένη παπαρούνα και άλλες κεφαλές σπόρου δεμένα σε δέσμες — Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε και μερικούς σπόρους λουλουδιών!

Προμήθειες εξοικονόμησης σπόρων

Πρώτον, θα χρειαστείτε μια παροχή φακέλων σπόρων για να διατηρήσετε τους σπόρους σας αποθηκευμένους και επισημασμένους. Σας έχουμε καλύψει με πολλά δωρεάν εκτυπώσιμα πακέτα σπόρων εδώ:

Θα χρειαστείτε επίσης ένα εργαλείο για την απομάκρυνση των λοβών σπόρων στον κήπο. Ένα μικρό ζευγάρι ψαλίδι, όπως ψαλίδι κέντημαείναι ιδανικό για τη δουλειά. Θα θελήσετε επίσης ένα καλάθι ή μια χάρτινη σακούλα για τη συλλογή λοβών στον κήπο πριν τα μεταφέρετε στους φακέλους τους.

Για ξήρανση και ζύμωση σπόρων, θα χρειαστείτε χαρτοπετσέτα και βάζα Mason.

Δωρεάν εκτυπώσιμοι φακέλοι σπόρων / πακέτα σπόρων — Εκτυπώστε αυτούς τους φακέλους σπόρων στο σπίτι για εύκολη και χαριτωμένη συσκευασία.

Πώς να αποθηκεύσετε τη μέθοδο των σπόρων 1: ώριμη στον κήπο

Ορισμένοι σπόροι λαχανικών, όπως αυτοί που αναφέρονται παρακάτω, θα βλαστήσουν και θα αυξηθούν καλύτερα αν τους επιτρέπεται ωριμάστε και ωριμάστε δεξιά στο φυτό. Όταν είναι έτοιμοι, απλά τα συλλέξτε και τα αποθηκεύστε σε ένα φάκελο για το επόμενο έτος.

Για αυτήν τη μέθοδο, επιλέξτε Σπόρους συγκομιδής σε μια ξηρή μέρα Το απόγευμα νωρίς το απόγευμα, όταν οι σπόροι διατηρούν τη μικρότερη ποσότητα νερού.

Πώς να αποθηκεύσετε το μαρούλι και τους σπόρους λάχανου

Όταν το μαρούλι ή το φυτό λάχανο αρχίζει να ανθίζει, Τοποθετήστε μια πλαστική σακούλα πάνω του. Όταν οι σπόροι είναι έτοιμοι, θα πέσουν φυσικά και θα περιέχονται στην τσάντα, έτοιμοι να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε. Πόσο βολικό! Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο για τον κήπο μαρούλι σας, δοκιμάστε μερικά από αυτά τα ασυνήθιστα φυλλώδη πράσινα αντ ‘αυτού.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους μπιζελιού και φασολιών

Εάν τα λοβό είναι πράσινα, αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι εξακολουθούν να ωριμάζουν και να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τα λοβό. Να είσαι υπομονετικός και Περιμένετε έως ότου τα λοβό είναι εντελώς καφέ πριν τα συγκομίσετε. Διαδώστε τα μπιζέλια και τα φασόλια σε μια καθαρή, ξηρή επιφάνεια και αφήστε τα να στεγνώσουν για περίπου μια εβδομάδα πριν από την αποθήκευση.

Μπορείτε να πείτε εάν οι σπόροι είναι αρκετά ξηροί ώστε να αποθηκεύονται με δάγκωμα. Εάν είναι δύσκολο όταν το δαγκώνετε σε αυτό, είναι έτοιμο να συσκευαστεί σε φάκελο σπόρων και να αποθηκεύεται για την εποχή. Ελάτε φύτευση, φτιάξτε τη δική σας πέργκολα μπιζελιών για να υποστηρίξετε τους νέους σας σπόρους.

Τα κίτρινα φασόλια που καλλιεργούνται από σπόρους που κρέμονται από ένα ξύλινο κρεβάτι κήπου. — Μόλις συγκομιστεί, αφήστε τους σπόρους μπιζελιού και φασολιών να στεγνώσουν για μια εβδομάδα πριν από την αποθήκευση.

Μέθοδος εξοικονόμησης σπόρων 2: ζύμωση

Μερικοί σπόροι πρέπει να ζυμωθούν για να βλαστήσουν σωστά. Για να προκαλέσετε ζύμωση, απορροφήστε τους σπόρους στο νερό για λίγες μέρες, στη συνέχεια συλλέγετε, στεγνώστε και αποθηκεύστε τους.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους αγγουριού

Περιμένετε έως ότου το αγγούρι είναι λίγο Η υπερβολική και η σάρκα της έχουν μετατραπεί κάπως κίτρινο στο χρώμα, στη συνέχεια κόψτε το στο μισό κατά μήκος και βγάλτε τους σπόρους με ένα κουτάλι.

Πετάξτε τους σπόρους σε ένα βάζο με μαστίγιο με νερό. Καλύψτε και αφήστε να καθίσετε για τρεις ή τέσσερις ημέρες. Οι καλύτεροι σπόροι θα βυθιστούν στο κάτω μέρος του βάζου. Συλλέξτε αυτούς τους σπόρους και τους απλώστε για να στεγνώσετε σε μια χαρτοπετσέτα. Μόλις στεγνώσουν εντελώς, αποθηκεύστε τα στο ψυγείο.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους αγγουριού — Αποθηκεύστε σπόρους αγγουριού στο ψυγείο.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους πεπονιού

Κόψτε ένα ώριμο πεπόνι στο μισό και ρίξτε έξω τους σπόρους. Ξεπλύνετε τα απαλά κάτω από ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τα υπερβολικά φρούτα. Βάλτε τους σπόρους σε ένα καλυμμένο βάζο μάσον μισό γεμάτο με νερό και Αφήστε να καθίσετε για δύο έως τέσσερις ημέρες.

Όπως και με τα αγγούρια, οι καλύτεροι σπόροι πεπόνι θα βυθιστούν στο κάτω μέρος, ενώ αυτοί που δεν θέλετε θα συνεχίσουν να επιπλέουν. Στεγνώστε τους βυθισμένους σπόρους σε μια πετσέτα χαρτιού και αποθηκεύστε τους σε ένα φάκελο σπόρων μέχρι να είστε έτοιμοι να τα φυτέψετε.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους ντομάτας

Η ζύμωση των σπόρων ντομάτας απαιτεί μερικά ακόμη βήματα, αλλά αξίζει τον κόπο! Για τους σπόρους ντομάτας, θέλετε αρκετό νερό για να καλύψετε τους σπόρους και τα περιβάλλοντα έντερα ντομάτας.

Αντί να χρησιμοποιήσετε το καπάκι βάζου Mason, χρησιμοποιήστε το δακτύλιο βάζου Mason για να βιδώσετε και να κρατήσετε μια πετσέτα χαρτιού στη θέση του. Μετά από λίγες μέρες που καθόταν στο βάζο Mason, θα πρέπει να έχετε ένα πλήρες κάλυμμα καλουπιού στους σπόρους. Ναι, αυτό είναι ένα καλό σημάδι!

Στη συνέχεια, οι σπόροι σας είναι έτοιμοι να τεντωθούν και να στεγνώσουν. Δείτε λεπτομερείς οδηγίες στο Αυτή η ανάρτηση σχετικά με τον τρόπο εξοικονόμησης σπόρων ντομάτας κειμηλίων.

Εξοικονόμηση σπόρων ντομάτας σε ένα βάζο μασί — Το καλούπι είναι ένα καλό σημάδι όταν πρόκειται για ζύμωση σπόρων ντομάτας.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους Cucamelon

Παρόμοια με τις ντομάτες, μπορείτε να ζυμώσετε cucamelons χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο. Οι σπόροι τους θα επανέλθουν αληθινά στους σπόρους κάθε χρόνο (το ίδιο με το αρχικό εργοστάσιο).

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το ευχάριστο μίνι φρούτο, ελέγξτε τον οδηγό καλλιέργειας Cucamelon.

Μια χούφτα φρέσκα cucamelons από τον κήπο — Ακολουθήστε τα ίδια βήματα με μια ντομάτα για να αποθηκεύσετε σπόρους Cucamelon.

Μέθοδος εξοικονόμησης σπόρων 3: Αποσυνδέστε και στεγνώστε

Η μέθοδος εξοικονόμησης σπόρου και ξηρού σπόρου περιλαμβάνει απλά Βυθίζοντας τους σπόρους από το εσωτερικό των λαχανικών και τοποθετώντας τους για να στεγνώσουν.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους κολοκύθας

Όταν έχουν σκουός ή κολοκύθες ανέπτυξε ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφοςείναι έτοιμοι να συγκομιστούν για εξοικονόμηση σπόρων. Κόψτε το σκουός ή την κολοκύθα στο μισό, βγάλτε τους σπόρους και ξεπλύνετε τους κάτω από ζεστό νερό.

Στη συνέχεια, πατήστε τα στεγνώστε και τα απλώστε σε μια καθαρή, ξηρή επιφάνεια. Περιμένετε έως ότου οι σπόροι κολοκύθας είναι εντελώς στεγνοί πριν τα συσκευάσετε για αποθήκευση.

Διαφορετικές ποικιλίες σκουός και κολοκύθας μπορούν να διασταυρωθούν μεταξύ τους, έτσι ώστε οι σπόροι που αποθηκεύουν μπορεί να παράγουν κάτι που δεν είναι το ίδιο με το σκουός που συλλέξατε τους σπόρους από. Αυτό μπορεί να είναι μια πραγματικά διασκεδαστική έκπληξη!

Ένα μπολ με σπόρους κολοκύθας δίπλα σε ένα μπολ με κολοκύθα — Αποθηκεύστε τους σπόρους από τη σκάλισμα κολοκύθας σας για να φυτέψετε στον κήπο σας το επόμενο έτος.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους πιπεριού

Οι περισσότερες πιπεριές θα Γυρίστε ένα σκούρο κόκκινο χρώμα όταν φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα. Σε αυτό το σημείο, τα συγκομίζετε και τα κόψτε στο μισό.

Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε τους σπόρους και να τα απλώσετε σε χαρτοπετσέτα τοποθετημένο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως… Τότε φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας!

Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν έτσι για μία ή δύο εβδομάδες, στη συνέχεια αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο. Όταν είστε έτοιμοι να τα φυτέψετε, φροντίστε να ελέγξετε τον αναπτυσσόμενο οδηγό μου για πιπεριές, γλυκιά και πικάντικη!

Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους Jalapeno — Βεβαιωθείτε ότι έχετε πλένετε τα χέρια σας μετά την αποθήκευση σπόρων πιπεριού.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους φράουλας

Αν και τεχνικά δεν είναι λαχανικό, οι σπόροι φράουλας είναι εύκολο να αποθηκευτούν χρησιμοποιώντας ένα επίχρισμα και ξηρή μέθοδος. Αντί να βγάζετε τους σπόρους, θα θελήσετε να τα σμίξετε στην χαρτοπετσέτα σας. Στη συνέχεια, αφήστε τους να στεγνώσουν κάπου ζεστά.

Μόλις στεγνώσει, μπορείτε Διπλασιάστε το χαρτί και κολλήστε το σε ένα φάκελο για φύλαξη. Την άνοιξη, ξύστε τους σπόρους στο έδαφος και παρακολουθήστε τις φράουλες σας να μεγαλώνουν.

Προσωπικά, μου αρέσει να καλλιεργώ φράουλες αλπικών και η διαδικασία είναι σχεδόν πανομοιότυπη. Βρείτε πιο λεπτομερείς οδηγίες σε αυτήν την ανάρτηση σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των αλπικών σπόρων φραουλών μου.

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους φράουλας — Δεδομένου ότι οι σπόροι φράουλας είναι τόσο μικροσκοπικοί, κρατήστε τους απευθείας στην χαρτοπετσέτα σε αποθήκευση, ώστε να μην τους χάσετε.

Συχνές ερωτήσεις για την αποθήκευση σπόρων λαχανικών

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω σπόρους kale και ραπανάκι;

Αφήστε αυτούς τους σπόρους να ωριμάσουν απευθείας στο φυτό. Harvest Pods όταν αισθάνονται ξηρά. Για να ανοίξετε τα λοβό, τρίψτε τα απαλά ανάμεσα στις παλάμες σας.

Είναι παράνομο να εξοικονομήσετε σπόρους;

Όταν πρόκειται για εξοικονόμηση σπόρων, πολλοί κηπουροί δεν χρειάζεται να ανησυχούν για τις νομιμότητες. Οι περισσότεροι ΓΤΟ και υβριδικοί σπόροι βρίσκονται κάτω από ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, πράγμα που σημαίνει ότι οι αγρότες και άλλοι εμπορικοί καλλιεργητές μπορούν να αναπτύξουν μόνο αυτά εάν υπογράψουν σύμβαση. Αυτή η σύμβαση αναφέρει ότι δεν μπορούν να σώσουν τους σπόρους για το επόμενο έτος, αγοράζοντας μόνο τα δικαιώματα ανάπτυξης των αγορασμένων σπόρων.

Ωστόσο, αν κολλήσετε στην εξοικονόμηση σπόρων για τον κήπο σας ή να μοιραστείτε με τους αγαπημένους και τους γείτονές σας μέσω μιας βιβλιοθήκης σπόρων, θα πρέπει να είστε εντάξει. Οι σπόροι κειμηλίων αξίζουν καλά εξοικονόμηση. Χωρίς κέρδος, κανένα πρόβλημα! Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαφορά μεταξύ κειμηλίων, ΓΤΟ και υβριδικών σπόρων, επισκεφθείτε αυτήν την ανάρτηση.

Μπορούν οι παλιοί σπόροι να αναπτυχθούν ακόμα;

Έχετε φυτέψει ποτέ μερικούς παλιούς σπόρους μόνο για να διαπιστώσετε ότι ποτέ δεν βλαστούν; Μερικές φορές, αυτό μπορεί να σας βάλει εβδομάδες πίσω από το αυξανόμενο πρόγραμμα σας πριν παρατηρήσετε. Όλοι οι σπόροι πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος για να βεβαιωθείτε ότι διαρκούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Πάντα να γράφετε την ημερομηνία που τους αποθηκεύσατε/αποθηκεύσατε.

Όταν αποθηκεύονται δεξιά, όλοι οι σπόροι πρέπει να διαρκούν ένα χρόνο. Ανάλογα με το εργοστάσιο, μπορούν να είναι καλοί για όσο διάστημα 2-5 χρόνια. Για παράδειγμα, οι ντομάτες διαρκούν περίπου 5 χρόνια, ενώ τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι καλά μόνο για 2. Ερευνήστε τους συγκεκριμένους σπόρους λαχανικών σας κατά την αποταμίευση και αισθανθείτε ελεύθεροι να προσθέσετε ένα καλύτερο-πριν από την αποθήκευση. Με αυτόν τον τρόπο ξέρετε τι να φυτέψετε έρχονται την άνοιξη και ποτέ δεν αφήνετε κανέναν από τους σπόρους σας να πάει άσχημα πριν φύτεψετε.

Εάν δεν είστε σίγουροι για τη βιωσιμότητα των παλιών σπόρων σας, μπορείτε εύκολα να εκτελέσετε τη δοκιμή βλάστησης που περιγράφεται σε αυτήν την ανάρτηση.